Comment les plantes absorbent-elles l'eau ?

Chaque plante est unique et a ses besoins individuels en eau. Ceux-ci changent avec la météo, la saison, le type de sol et l'emplacement. Les plantes absorbent l'eau et les nutriments par leurs racines, surtout dans la zone où se trouvent la plupart des racines fines. Dans le jardin, ces racines fines se trouvent généralement à une profondeur de 10 à 60 cm (selon la plante). Bien sûr, il existe des plantes qui enracinent à plusieurs mètres de profondeur, ce qui n'est généralement pas pertinent pour les jardins.

Pourquoi la zone racinaire est-elle importante pour l'arrosage ?

• Absorption de l'eau : Les plantes absorbent l'eau par leurs racines fines
• Disponibilité des nutriments : Les nutriments dans le sol ne sont absorbés que sous forme dissoute. Par conséquent, la zone racinaire doit être suffisamment humide pour que les nutriments se dissolvent et puissent être atteints par les racines.
• Propriétés du sol : La capacité de stockage, le drainage et la circulation de l'air dans la zone racinaire déterminent la quantité d'eau disponible pour les plantes avant que le sol ne devienne sec ou qu'un excès d'eau ne se produise.
• Croissance des plantes : La sécheresse ou l'excès d'eau dans la zone racinaire peuvent freiner la croissance des racines et rendre la plante vulnérable au stress. Une humidité équilibrée est donc essentielle.

On peut voir clairement à la racine d'une jeune plante de blette à quel point les racines poussent rapidement :

Le sol est composé principalement (>90%) de composants minéraux de différentes tailles de grains et d'une proportion de substances organiques (<10%).

Composants minéraux et leurs tailles de grains

Les composants minéraux du sol sont classés selon leur taille de grain :

Sable : taille de grain : 0,063–2 mm

Limons : taille de grain : 0,002–0,063 mm

Argile : taille de grain : < 0,002 mm

En pratique, on trouve presque uniquement des formes mixtes, appelées terreau. La classification se fait à l'aide du triangle des sols, qui représente les proportions de mélange. Par exemple :

Terreau sableux : 60 % sable, 30 % limons, 10 % argile

Argile terreuse : 35 % argile, 40 % limons, 25 % sable

1. Sols sableux

Teneur en matière organique : 1–2 %

Description : Les sols sableux ont une faible capacité à stocker la matière organique, car ils ont une faible surface et une mauvaise rétention des nutriments. Les substances organiques se décomposent et sont lessivées plus rapidement.

Rétention d'eau :

Faible fertilité

Faible capacité de rétention d'eau, perte rapide d'eau

Amélioration nécessaire par ajout d'humus ou de compost

Les plantes n'ont souvent accès à l'eau que pendant une courte période

Arrosage approprié : Apports fréquents mais faibles en eau pour maintenir l'humidité superficielle.

2. Sols limoneux

Teneur en matière organique : 2–4 %

Description : Les sols limoneux ont une structure moyenne qui permet un stockage modéré de la matière organique. Ils favorisent une décomposition uniforme des matières organiques.

Caractéristiques :

Bonne capacité de rétention d'eau

Fertilité moyenne

Sensible à l'érosion par le vent et l'eau, donc paillage ou couches organiques recommandés

Arrosage approprié : Arrosage régulier avec des quantités moyennes

3. Sols argileux

Teneur en matière organique : 3–6 %

Description : Les sols argileux offrent le meilleur mélange entre rétention d'eau, disponibilité des nutriments et vitesse de décomposition. Ils favorisent la formation et le stockage d'humus.

Caractéristiques :

Arrosage approprié : Apports d'eau moyens espacés. Flexible, tolère généralement bien les périodes sèches prolongées ainsi que de grandes quantités d'eau.

4. Sols argileux lourds

Teneur en matière organique : 2–5 %

Description : Les sols argileux lourds retiennent bien les substances organiques grâce à leurs particules fines, mais le faible échange d'air peut ralentir la décomposition, surtout en cas de stagnation d'eau.

Caractéristiques :

Arrosage approprié : Arrosage long et lent avec de petites quantités d'eau pour assurer une humidification uniforme.

5. Sols tourbeux (cas particulier)

Teneur en matière organique : 30–90 %

Description : Les sols tourbeux sont principalement composés de matière organique, car la décomposition est fortement ralentie dans des conditions saturées en eau.

Caractéristiques :

Très grande capacité de rétention d'eau

Pauvre en nutriments, car les substances organiques se décomposent peu

Extrêmement pauvre en oxygène, donc généralement inadapté à l'agriculture

Réservoir précieux de CO2

Deux concepts centraux dans le bilan hydrique du sol sont la capacité au champ et le point de flétrissement ou point de flétrissement.

1. Capacité au champ
   La capacité au champ décrit la quantité maximale d'eau que le sol peut retenir après une pluie, sans que l'excès d'eau ne s'écoule.
2. Point de flétrissement
   Le point de flétrissement est l'état dans lequel le sol contient si peu d'eau que les plantes ne peuvent plus en absorber et commencent à se flétrir.

La plage entre la capacité au champ et le point de flétrissement est disponible en tant qu'eau pour les plantes et est appelée eau disponible pour les plantes.

Relation entre le type de sol et la capacité au champ

Le tableau récapitulatif suivant montre la capacité au champ, le point de flétrissement et l'eau disponible pour les plantes (EDP) pour différents types de sols. Les valeurs sont des moyennes, car elles dépendent de facteurs tels que la teneur en matière organique, la structure du sol et la compaction :

Les substances organiques, comme la matière végétale morte, les racines et les micro-organismes, sont appelées humus. L'humus est constamment décomposé par les micro-organismes du sol et ainsi transformé en nourriture pour les plantes.

• L'humus améliore la rétention d'eau, la structure du sol et la disponibilité des nutriments.
• Les substances organiques contribuent à la formation de macro- et micropores, importants pour la circulation de l'eau et de l'air.
• Les sols riches en humus peuvent stocker plus d'eau disponible pour les plantes.

• Prendre en compte le type de sol : Les sols sableux nécessitent des apports d'eau plus fréquents mais en plus petites quantités, tandis que les sols argileux supportent des volumes d'eau plus importants, distribués moins souvent. Avec MIYO, tous les paramètres d'arrosage peuvent être réglés selon des spécifications et adaptés individuellement aux besoins du jardin si nécessaire.
• Surveiller l'évapotranspiration : MIYO calcule précisément l'évapotranspiration pour chaque circuit d'arrosage à partir des données mesurées et transmises. Ainsi, l'arrosage compense exactement les pertes d'eau dues à l'évaporation et à la transpiration. Vous trouverez plus d'informations ici.
• Optimiser le moment de l'arrosage : Arroser tôt le matin, avant qu'il ne fasse chaud, réduit la perte d'eau par évaporation. L'après-midi est aussi une option. Évitez d'arroser le soir ou la nuit, car une humidité prolongée sur les feuilles peut favoriser le développement de maladies fongiques. Dans l'application MIYO, vous pouvez ajuster les horaires en quelques clics pour chaque jour.
• Arrosage goutte à goutte : Cette méthode fournit l'eau directement à la racine des plantes et minimise les pertes par évaporation.
• Paillage : réduit l'évaporation et permet à l'eau de rester plus longtemps dans la zone racinaire.
• Éviter le sur-arrosage : L'eau stagnante cause des dommages graves et durables aux plantes et au sol, et doit donc être absolument évitée. Le moyen le plus pratique est d'utiliser un système d'arrosage intelligent MIYO. Il faut en tout cas éviter les programmateurs d'arrosage à intervalles fixes, car ils entraînent inévitablement un sur-arrosage ou un sous-arrosage constant.
• Adapter les intervalles d'arrosage à la plante : Les cultures à racines superficielles bénéficient d'apports d'eau plus fréquents. Les plantes à racines profondes ont besoin d'eau moins souvent, mais en plus grande quantité, pour humidifier les couches plus profondes. Ces paramètres sont facilement ajustables dans l'application MIYO selon les besoins de la plante.
• Mesurer l'humidité du sol : Les capteurs de sol ou des tests simples de creusage peuvent aider à surveiller l'humidité dans la zone racinaire et éviter le sur-arrosage ou le stress hydrique.
• Augmenter la capacité de rétention d'eau : Les matières organiques (par exemple l'humus) dans la zone racinaire améliorent la capacité de stockage de l'eau et augmentent la quantité d'eau disponible pour les plantes.

Les besoins en eau de tes plantes dépendent de leur type, de leur emplacement et des conditions météorologiques et du sol. Tous ces facteurs sont pris en compte par MIYO pour l'arrosage de ton jardin.

Voici comment procéder

• Divise ton jardin en cercles d'arrosage. Les surfaces ayant des besoins en eau similaires peuvent généralement être regroupées dans un même cercle. Les modifications ultérieures et les réaffectations de capteurs et de vannes sont très faciles à réaliser avec MIYO.
• Pour économiser de l'eau, il est préférable de planter des plantes ayant des besoins en eau similaires dans une même zone. Le capteur doit être placé à un endroit représentatif de cette zone. Un apport d'eau ciblé, par exemple l'arrosage goutte à goutte, est plus économique que d'arroser de manière étendue, par exemple avec des arroseurs. L'arrosage doit être conçu de manière à ce que la zone soit uniformément irriguée.
• MIYO peut arroser soit uniquement à heure fixe, soit avec mesure de l'humidité du sol. Même lors de l'arrosage avec mesure de l'humidité du sol par le capteur, tu peux définir des plages horaires pendant lesquelles l'arrosage peut avoir lieu. Dans les réglages d'arrosage, tu peux définir les limites inférieure et supérieure de l'humidité. Pour obtenir des fluctuations naturelles et économiser de l'eau, veille à espacer suffisamment les limites d'humidité. Il n'est généralement pas nécessaire d'arroser tous les jours.
• La prise en compte de la pluie et des prévisions de pluie peut être réglée en option pour les cercles à commande horaire ainsi que pour ceux à commande par capteur. 
• L'ajustement de l'arrosage en fonction de la consommation d'eau des plantes se fait dans les réglages d'arrosage du cercle dans l'application MIYO. Il n'existe pas de directives universelles, les valeurs doivent être déterminées individuellement pour les plantes et le jardin. En plus du type de plantes, il faut aussi prendre en compte l'emplacement, l'orientation au soleil, l'exposition au vent, le type de plantation et la nature du sol du jardin. Plus une plante est résistante à la sécheresse, plus la limite inférieure de l'humidité du sol mesurée par le capteur MIYO peut être basse. Grâce aux nombreuses options de réglage, l'arrosage intelligent MIYO est aussi bien adapté aux fleurs et légumes qu'aux pelouses et arbres.
• Utilise du paillis : si tu appliques une couche de paillis autour de tes plantes, cela aide à conserver l'humidité du sol en réduisant l'évaporation. Le paillis aide aussi à supprimer la croissance des mauvaises herbes, à réguler la température du sol et à améliorer la structure du sol à long terme.

MIYO est la meilleure garantie pour un approvisionnement optimal en eau de ton jardin et pour éviter la sur-irrigation. Les ajustements aux phases de croissance des plantes ou les observations de la santé des plantes se font très facilement sur ton téléphone.