Bases de l’arrosage du jardin – bilan hydrique et types de sols

Comment les plantes absorbent-elles l'eau ?

Chaque plante est unique et a ses besoins individuels en eau. Ceux-ci changent avec la météo, la saison, le type de sol et l'emplacement. Les plantes absorbent l'eau et les nutriments par leurs racines, surtout dans la zone où se trouvent la plupart des racines fines. Dans le jardin, ces racines fines se trouvent généralement à une profondeur de 10 à 60 cm (selon la plante). Bien sûr, il existe des plantes qui enracinent à plusieurs mètres de profondeur, ce qui n'est généralement pas pertinent pour les jardins.

Pourquoi la zone racinaire est-elle importante pour l'arrosage ?

• Absorption de l'eau : Les plantes absorbent l'eau par leurs racines fines
• Disponibilité des nutriments : Les nutriments dans le sol ne sont absorbés que sous forme dissoute. Par conséquent, la zone racinaire doit être suffisamment humide pour que les nutriments se dissolvent et puissent être atteints par les racines.
• Propriétés du sol : La capacité de stockage, le drainage et la circulation de l'air dans la zone racinaire déterminent la quantité d'eau disponible pour les plantes avant que le sol ne devienne sec ou qu'un excès d'eau ne se produise.
• Croissance des plantes : La sécheresse ou l'excès d'eau dans la zone racinaire peuvent freiner la croissance des racines et rendre la plante vulnérable au stress. Une humidité équilibrée est donc essentielle.

On peut voir clairement à la racine d'une jeune plante de blette à quel point les racines poussent rapidement :

Le sol est composé principalement (>90%) de composants minéraux de différentes tailles de grains et d'une proportion de substances organiques (<10%).

Composants minéraux et leurs tailles de grains

Les composants minéraux du sol sont classés selon leur taille de grain :

Sable : taille de grain : 0,063–2 mm

Limons : taille de grain : 0,002–0,063 mm

Argile : taille de grain : < 0,002 mm

En pratique, on trouve presque uniquement des formes mixtes, appelées terreau. La classification se fait à l'aide du triangle des sols, qui représente les proportions de mélange. Par exemple :

Terreau sableux : 60 % sable, 30 % limons, 10 % argile

Argile terreuse : 35 % argile, 40 % limons, 25 % sable

1. Sols sableux

Teneur en matière organique : 1–2 %

Description : Les sols sableux ont une faible capacité à stocker la matière organique, car ils ont une faible surface et une mauvaise rétention des nutriments. Les substances organiques se décomposent et sont lessivées plus rapidement.

Rétention d'eau :

Faible fertilité

Faible capacité de rétention d'eau, perte rapide d'eau

Amélioration nécessaire par ajout d'humus ou de compost

Les plantes n'ont souvent accès à l'eau que pendant une courte période

Arrosage approprié : Apports fréquents mais faibles en eau pour maintenir l'humidité superficielle.

2. Sols limoneux

Teneur en matière organique : 2–4 %

Description : Les sols limoneux ont une structure moyenne qui permet un stockage modéré de la matière organique. Ils favorisent une décomposition uniforme des matières organiques.

Caractéristiques :

Bonne capacité de rétention d'eau

Fertilité moyenne

Sensible à l'érosion par le vent et l'eau, donc paillage ou couches organiques recommandés

Arrosage approprié : Arrosage régulier avec des quantités moyennes

3. Sols argileux

Teneur en matière organique : 3–6 %

Description : Les sols argileux offrent le meilleur mélange entre rétention d'eau, disponibilité des nutriments et vitesse de décomposition. Ils favorisent la formation et le stockage d'humus.

Caractéristiques :

Arrosage approprié : Apports d'eau moyens espacés. Flexible, tolère généralement bien les périodes sèches prolongées ainsi que de grandes quantités d'eau.

4. Sols argileux lourds

Teneur en matière organique : 2–5 %

Description : Les sols argileux lourds retiennent bien les substances organiques grâce à leurs particules fines, mais le faible échange d'air peut ralentir la décomposition, surtout en cas de stagnation d'eau.

Caractéristiques :

Arrosage approprié : Arrosage long et lent avec de petites quantités d'eau pour assurer une humidification uniforme.

5. Sols tourbeux (cas particulier)

Teneur en matière organique : 30–90 %

Description : Les sols tourbeux sont principalement composés de matière organique, car la décomposition est fortement ralentie dans des conditions saturées en eau.

Caractéristiques :

Très grande capacité de rétention d'eau

Pauvre en nutriments, car les substances organiques se décomposent peu

Extrêmement pauvre en oxygène, donc généralement inadapté à l'agriculture

Réservoir précieux de CO2

Deux concepts centraux dans le bilan hydrique du sol sont la capacité au champ et le point de flétrissement ou point de flétrissement.

1. Capacité au champ
   La capacité au champ décrit la quantité maximale d'eau que le sol peut retenir après une pluie, sans que l'excès d'eau ne s'écoule.
2. Point de flétrissement
   Le point de flétrissement est l'état dans lequel le sol contient si peu d'eau que les plantes ne peuvent plus en absorber et commencent à se flétrir.

La plage entre la capacité au champ et le point de flétrissement est disponible en tant qu'eau pour les plantes et est appelée eau disponible pour les plantes.

Relation entre le type de sol et la capacité au champ

Le tableau récapitulatif suivant montre la capacité au champ, le point de flétrissement et l'eau disponible pour les plantes (EDP) pour différents types de sols. Les valeurs sont des moyennes, car elles dépendent de facteurs tels que la teneur en matière organique, la structure du sol et la compaction :

Les substances organiques, comme la matière végétale morte, les racines et les micro-organismes, sont appelées humus. L'humus est constamment décomposé par les micro-organismes du sol et ainsi transformé en nourriture pour les plantes.

• L'humus améliore la rétention d'eau, la structure du sol et la disponibilité des nutriments.
• Les substances organiques contribuent à la formation de macro- et micropores, importants pour la circulation de l'eau et de l'air.
• Les sols riches en humus peuvent stocker plus d'eau disponible pour les plantes.

• Tenir compte du type de sol : les sols sableux nécessitent souvent des apports d’eau plus fréquents, mais en plus petites quantités, tandis que les sols argileux supportent des apports d’eau plus importants et plus espacés. Avec MIYO, tous les paramètres d’irrigation peuvent être réglés à partir de paramètres prédéfinis et, si nécessaire, adaptés individuellement aux besoins du jardin.
• Surveiller l’évapotranspiration : MIYO calcule précisément l’évapotranspiration pour chaque circuit d’irrigation à partir de données mesurées et transmises. L’irrigation compense ainsi exactement les pertes d’eau dues à l’évaporation et à la transpiration. Tu trouveras ici plus d’informations.
• Optimiser le moment de l’arrosage : si tu arroses tôt le matin, avant qu’il ne fasse chaud, tu réduis les pertes d’eau dues à l’évaporation. L’après-midi est également une option. Évite d’arroser le soir ou la nuit, car une humidité prolongée sur les feuilles peut favoriser l’apparition de maladies fongiques. Dans l’application MIYO, tu peux ajuster les horaires de chaque jour en quelques clics.
• Arrosage goutte-à-goutte : cette méthode apporte l’eau directement aux racines des plantes et réduit au minimum les pertes dues à l’évaporation.
• Paillage : réduit l’évaporation et permet à l’eau de rester plus longtemps dans la zone racinaire.
• Éviter l’arrosage excessif : l’eau stagnante provoque des dommages graves et durables aux plantes et au sol et doit donc absolument être évitée. Le plus pratique est d’utiliser un système d’irrigation intelligent MIYO. Il faut dans tous les cas éviter les programmateurs d’arrosage à intervalles fixes, car ils entraînent inévitablement un arrosage excessif ou insuffisant.
• Adapter les intervalles d’irrigation à la plante : les plantes à racines superficielles profitent d’apports d’eau plus fréquents. Les plantes à racines profondes ont besoin d’eau moins souvent, mais en plus grandes quantités, afin d’humidifier les couches plus profondes. Ces paramètres peuvent être très facilement adaptés aux besoins de la plante dans l’application MIYO.
• Mesurer l’humidité du sol : des capteurs d’humidité du sol ou de simples tests à la bêche peuvent aider à surveiller l’humidité dans la zone racinaire et à éviter l’arrosage excessif ou le stress hydrique.
• Augmenter la capacité de rétention d’eau : les matières organiques (p. ex. l’humus) présentes dans la zone racinaire améliorent la capacité de stockage de l’eau et augmentent la quantité d’eau disponible pour les plantes.

Les besoins en eau de tes plantes dépendent de leur espèce, de leur emplacement ainsi que des conditions météorologiques et du sol. MIYO tient compte de tous ces facteurs pour l’arrosage de ton jardin.

Voici comment procéder

• Divise ton jardin en zones d’arrosage. Les surfaces ayant des besoins en eau similaires peuvent généralement être regroupées dans une même zone. Avec MIYO, les modifications et réaffectations ultérieures des capteurs et des vannes sont très faciles à effectuer.
• Pour économiser l’eau, il est préférable de planter dans une même zone des plantes ayant des besoins en eau similaires. Le capteur doit être placé à un endroit représentatif de cette zone. Un apport d’eau ciblé, par exemple au moyen d’un système d’irrigation goutte à goutte, est plus économe qu’un arrosage sur une grande surface, par exemple avec des arroseurs. Le système d’arrosage doit être conçu de manière à alimenter la zone uniformément.
• MIYO peut arroser soit uniquement selon une programmation horaire, soit en fonction de l’humidité du sol. Même pour un arrosage basé sur la mesure de l’humidité du sol par le capteur, tu peux définir des plages horaires durant lesquelles l’arrosage est autorisé. Dans les réglages d’arrosage, tu peux définir les limites inférieure et supérieure de l’humidité. Pour reproduire les variations naturelles et économiser l’eau, veille à ce que les limites d’humidité soient suffisamment espacées. Il n’est généralement pas nécessaire d’arroser tous les jours.
• La prise en compte de la pluie et des prévisions de pluie peut être activée en option aussi bien pour les zones programmées que pour les zones pilotées par capteur. 
• Tu ajustes l’arrosage en fonction de la consommation d’eau des plantes dans les réglages d’arrosage de la zone, dans l’application MIYO. Il n’existe pas de recommandations générales valables pour tous les cas : les valeurs doivent être déterminées individuellement selon les plantes et le jardin. Outre l’espèce des plantes, il convient également de tenir compte de l’emplacement, de l’exposition au soleil, de l’exposition au vent, du type de plantation et de la nature du sol du jardin. Plus une plante résiste à la sécheresse, plus la limite inférieure de l’humidité du sol mesurée par le capteur MIYO peut être définie à un niveau bas. Grâce à ses nombreuses possibilités de réglage, l’arrosage intelligent MIYO s’adapte aussi bien aux fleurs et aux légumes qu’aux pelouses et aux arbres.
• Utilise du paillis : en déposant une couche de paillis autour de tes plantes, tu contribues à préserver l’humidité du sol en réduisant l’évaporation. Le paillis aide également à limiter la croissance des mauvaises herbes, à réguler la température du sol et à améliorer durablement sa structure.

MIYO est le meilleur garant d’un approvisionnement optimal en eau de ton jardin et de la prévention d’un arrosage excessif. Tu peux facilement adapter l’arrosage aux phases de croissance des plantes ou suivre leur état de santé depuis ton téléphone.