Fondamenti dell’irrigazione del giardino - Bilancio idrico e tipi di terreno

Come assorbono l'acqua le piante?

Ogni pianta è unica e ha un fabbisogno idrico individuale. Questo cambia con il tempo, la stagione, il tipo di terreno e la posizione. Le piante assorbono acqua e nutrienti attraverso le loro radici, soprattutto nella zona in cui si trovano la maggior parte delle radici fini. Nel giardino queste radici fini si trovano generalmente a una profondità del terreno di 10–60 cm (a seconda della pianta). Naturalmente ci sono piante che radicano a molti metri di profondità, ma per i giardini questo di solito non è rilevante.

Perché la zona delle radici è importante per l'irrigazione?

• Assorbimento dell'acqua: Le piante assorbono acqua attraverso le loro radici fini
• Disponibilità di nutrienti: I nutrienti nel terreno vengono assorbiti solo in forma disciolta. Pertanto la zona delle radici deve essere sufficientemente umida affinché i nutrienti si dissolvano e possano essere raggiunti dalle radici.
• Proprietà del terreno: La capacità di immagazzinamento, il drenaggio e la circolazione dell'aria nella zona delle radici determinano quanta acqua è disponibile per le piante prima che il terreno si asciughi o si verifichi ristagno d'acqua.
• Crescita delle piante: La siccità o il ristagno d'acqua nella zona delle radici possono ostacolare la crescita delle radici e rendere la pianta vulnerabile allo stress. Un'umidità equilibrata è quindi essenziale.

Alla radice di una giovane pianta di bietola si può vedere chiaramente quanto velocemente crescono le radici:

Il suolo è composto principalmente (>90%) da componenti minerali di diverse dimensioni dei granuli e da una quota di sostanze organiche (<10%).

Componenti minerali e le loro dimensioni dei granuli

I componenti minerali del suolo sono suddivisi in base alla loro dimensione dei granuli:

Sabbia: dimensione dei granuli: 0,063–2 mm

Limo: dimensione dei granuli: 0,002–0,063 mm

Argilla: dimensione dei granuli: < 0,002 mm

In pratica si trovano quasi solo forme miste, che vengono chiamate terriccio. La classificazione avviene con l'aiuto del triangolo del suolo, che rappresenta le proporzioni di miscelazione. Per esempio:

Terriccio sabbioso: 60 % sabbia, 30 % limo, 10 % argilla

Argilla terricciosa: 35 % argilla, 40 % limo, 25 % sabbia

1. Terreni sabbiosi

Percentuale di materiale organico: 1–2 %

Descrizione: I terreni sabbiosi hanno una bassa capacità di immagazzinare materiale organico, poiché presentano una superficie ridotta e una scarsa ritenzione di nutrienti. Le sostanze organiche si decompongono e vengono dilavate più rapidamente.

Ritenzione idrica:

Bassa fertilità

Bassa capacità di ritenzione dell'acqua, perdita rapida di acqua

Necessaria l'aggiunta di humus o compost per migliorare

Le piante hanno spesso accesso all'acqua solo per brevi periodi

Irrigazione adatta: frequenti ma piccole somministrazioni d'acqua per mantenere l'umidità superficiale.

2. Terreni limosi

Percentuale di materiale organico: 2–4 %

Descrizione: I terreni limosi hanno una struttura media che consente una moderata conservazione del materiale organico. Favoriscono una decomposizione uniforme delle sostanze organiche.

Caratteristiche:

Buona capacità di ritenzione idrica

Fertilità media

Sensibili all'erosione da vento e acqua, quindi si consiglia pacciamatura o strati organici di copertura

Irrigazione adatta: irrigazione uniforme con quantità medie

3. Terreni argillosi

Percentuale di materiale organico: 3–6 %

Descrizione: I terreni argillosi offrono la migliore combinazione di ritenzione idrica, disponibilità di nutrienti e velocità di decomposizione. Favoriscono la formazione e la conservazione dell'humus.

Caratteristiche:

Irrigazione adatta: somministrazioni d'acqua di media entità a intervalli più lunghi. Flessibili, generalmente tollerano bene sia periodi di siccità prolungati sia abbondanti quantità d'acqua.

4. Terreni argillosi pesanti

Percentuale di materiale organico: 2–5 %

Descrizione: I terreni argillosi pesanti immagazzinano bene le sostanze organiche grazie alle loro particelle fini, ma lo scambio d'aria lento può rallentare la decomposizione, specialmente in caso di ristagno idrico.

Caratteristiche:

Irrigazione adatta: irrigazione lenta e prolungata con piccole quantità d'acqua per ottenere un'umidificazione uniforme.

5. Terreni torbosi (caso speciale)

Percentuale di materiale organico: 30–90 %

Descrizione: I terreni torbosi sono costituiti principalmente da materiale organico, poiché la decomposizione è fortemente rallentata in condizioni di saturazione d'acqua.

Caratteristiche:

Capacità di ritenzione idrica molto elevata

Poveri di nutrienti, poiché le sostanze organiche si decompongono poco

Estremamente poveri di ossigeno, quindi generalmente inadatti all'agricoltura

Importante serbatoio di CO2

Due concetti centrali nel bilancio idrico del suolo sono la capacità di campo e il punto di appassimento o punto di avvizzimento.

1. Capacità di campo
   La capacità di campo descrive la quantità massima di acqua che il suolo può immagazzinare dopo una pioggia, senza che l'acqua in eccesso defluisca.
2. Punto di appassimento
   Il punto di appassimento è la condizione in cui il suolo contiene così poca acqua che le piante non possono più assorbirla e iniziano ad appassire.

L'intervallo tra capacità di campo e punto di appassimento è disponibile come acqua per le piante ed è chiamato acqua disponibile per le piante.

Relazione tra tipo di suolo e capacità di campo

La tabella seguente mostra la capacità di campo, il punto di appassimento e l'acqua disponibile per le piante (PVW) per diversi tipi di suolo. I valori sono medi, poiché dipendono da fattori come il contenuto organico, la struttura del suolo e la compattazione:

Le sostanze organiche, come materiale vegetale morto, radici e microrganismi, sono chiamate humus. L'humus viene continuamente decomposto dai microrganismi nel terreno e trasformato in nutrimento per le piante.

• L'humus migliora la ritenzione idrica, la struttura del terreno e la disponibilità di nutrienti.
• Le sostanze organiche contribuiscono alla formazione di macro e micropori, importanti per la circolazione di acqua e aria.
• I terreni con un alto contenuto di humus possono immagazzinare più acqua disponibile per le piante.

• Considera il tipo di terreno: I terreni sabbiosi richiedono annaffiature più frequenti, ma in quantità ridotte, mentre i terreni argillosi sopportano quantità d’acqua maggiori e distribuite più raramente. Con MIYO puoi impostare tutti i parametri di irrigazione in base a valori predefiniti e, se necessario, adattarli individualmente alle esigenze del giardino.
• Monitora l’evapotraspirazione: MIYO calcola con precisione l’evapotraspirazione per ogni circuito di irrigazione sulla base dei dati misurati e trasmessi. In questo modo, l’irrigazione compensa esattamente le perdite d’acqua dovute all’evaporazione e alla traspirazione. Per ulteriori informazioni, fai clic qui.
• Ottimizza il momento dell’irrigazione: Annaffiando al mattino presto, prima che faccia caldo, riduci la perdita d’acqua dovuta all’evaporazione. Anche il pomeriggio è un’opzione. Evita di annaffiare la sera o di notte, poiché l’umidità prolungata sulle foglie può favorire la proliferazione di malattie fungine. Nell’app MIYO puoi modificare gli orari per ogni giorno con pochi clic.
• Irrigazione a goccia: Questo metodo fornisce l’acqua direttamente alle radici delle piante e riduce al minimo le perdite dovute all’evaporazione.
• Pacciamatura: riduce l’evaporazione e fa sì che l’acqua rimanga più a lungo nella zona delle radici.
• Evita l’irrigazione eccessiva: I ristagni d’acqua causano danni gravi e duraturi alle piante e al terreno e devono quindi essere assolutamente evitati. Il modo più comodo per farlo è utilizzare un sistema di irrigazione intelligente MIYO. In ogni caso, evita i programmatori d’irrigazione con intervalli fissi, poiché inevitabilmente causano un’irrigazione eccessiva o insufficiente.
• Adatta gli intervalli di irrigazione alla pianta: Le colture con radici superficiali traggono beneficio da annaffiature più frequenti. Le piante con radici profonde hanno bisogno di acqua più raramente, ma in quantità maggiori, per inumidire gli strati più profondi. Nell’app MIYO puoi adattare facilmente questi parametri alle esigenze della pianta.
• Misura l’umidità del terreno: I sensori del terreno o semplici test effettuati scavando possono aiutare a monitorare l’umidità nella zona delle radici e a evitare l’irrigazione eccessiva o lo stress da siccità.
• Aumenta la capacità di ritenzione idrica: Le sostanze organiche (ad es. l’humus) nella zona delle radici migliorano la capacità di immagazzinare l’acqua e aumentano la quantità di acqua disponibile per le piante.

Il fabbisogno idrico delle tue piante dipende dalla loro specie, dalla posizione e dalle condizioni meteorologiche e del terreno. MIYO tiene conto di tutti questi fattori durante l’irrigazione del tuo giardino.

Come procedere

• Dividi il tuo giardino in zone di irrigazione. Le aree con un fabbisogno idrico simile possono generalmente essere raggruppate in un’unica zona. Con MIYO, modificare successivamente l’assegnazione di sensori e valvole e riorganizzarli è semplicissimo.
• Per risparmiare acqua, è meglio piantare nella stessa area piante con un fabbisogno idrico simile. Il sensore dovrebbe essere posizionato in un punto rappresentativo di quest’area. Un apporto d’acqua mirato, ad esempio tramite irrigazione a goccia, è più parsimonioso rispetto all’irrigazione di un’area estesa, ad esempio con irrigatori. L’impianto di irrigazione dovrebbe essere progettato in modo da fornire acqua in maniera uniforme a tutta l’area.
• MIYO può irrigare sia esclusivamente in base a un programma orario, sia tramite la misurazione dell’umidità del terreno. Anche per l’irrigazione basata sulla misurazione dell’umidità del terreno tramite il sensore puoi inserire le fasce orarie durante le quali è possibile irrigare. Nelle impostazioni di irrigazione puoi configurare il limite minimo e massimo dell’umidità. Per ottenere variazioni naturali e risparmiare acqua, assicurati di impostare i limiti di umidità a una distanza sufficiente l’uno dall’altro. Nella maggior parte dei casi non è necessario irrigare ogni giorno.
• La considerazione della pioggia e delle previsioni di pioggia può essere impostata facoltativamente sia per le zone gestite a tempo sia per quelle gestite tramite sensore. 
• Adatti l’irrigazione al consumo d’acqua delle piante nelle impostazioni di irrigazione della zona nell’app MIYO. Non esistono valori validi in generale: devono essere determinati individualmente in base alle piante e al giardino. Oltre alla specie delle piante, è necessario considerare anche la posizione, l’esposizione al sole, l’esposizione al vento, il tipo di impianto e le caratteristiche del terreno del giardino. Quanto più una pianta è resistente alla siccità, tanto più basso può essere impostato il limite minimo dell’umidità del terreno misurata dal sensore MIYO. Grazie alle numerose possibilità di configurazione, l’irrigazione intelligente MIYO può essere adattata in modo ottimale sia a fiori e ortaggi, sia a prati e alberi.
• Utilizza la pacciamatura: applicare uno strato di pacciame intorno alle piante aiuta a conservare l’umidità del terreno riducendo l’evaporazione. La pacciamatura contribuisce inoltre a limitare la crescita delle erbe infestanti, a regolare la temperatura del terreno e a migliorarne la struttura nel lungo periodo.

MIYO è la migliore garanzia per un apporto idrico ottimale al tuo giardino e per evitare un’irrigazione eccessiva. Puoi adattare facilmente l’irrigazione alle fasi di crescita delle piante o alle osservazioni sul loro stato di salute direttamente dal tuo smartphone.