Aussaatkalender Gemüsegarten
Hvert år om foråret kalder haven - til nydelse og til såning. Vores såkalender fortæller dig, hvornår hvilken grøntsag bedst sås og høstes. Så kan du udnytte grøntsagsbedene optimalt hele året rundt.
Hvad bør man ellers være opmærksom på ved grøntsagsdyrkning?
For at sikre, at dine grøntsager bliver saftige og sprøde, bør du variere de sorter, der dyrkes på samme sted, og tage hensyn til det forskelligt høje næringsstofbehov i jorden. Så starter man det første år med grøntsagssorter, som har et højt næringsstofbehov. Det inkluderer for eksempel tomat, zucchini, peberfrugt, græskar, kåltyper og agurker. Det følgende år egner gulerødder og fennikel sig meget godt. Det tredje år er jorden allerede udtømt, så det er bedst at plante for eksempel de nøjsomme løg eller radiser. Også behovet for gødning og kompost varierer med de dyrkede grøntsagssorter.
Efter tre år anbefales det at lade jorden hvile en sæson, så næringsstofindholdet kan genoprettes, og kredsløbet kan starte forfra.
Her kan du gratis downloade vores såkalender.
Bemærk: Oplysningerne i vores såkalender refererer til det centraleuropæiske område og kan derfor afvige i andre lande og regioner.