Såkalender for grøntsagshave

Hvert forår kalder haven - til at nyde og at så. Vores såkalender fortæller dig, hvornår hvilke grøntsager er bedst at så og høste. Det betyder, at du kan udnytte grøntsagsbedene optimalt hele året rundt.

Hvad skal du ellers være opmærksom på, når du dyrker grøntsager?

For at sikre, at dine grøntsager er saftige og sprøde, bør du variere de sorter, der dyrkes på samme sted, og tage højde for de forskellige behov for næringsstoffer fra jorden. Så du starter det første år med grøntsager, der har høje ernæringsmæssige krav. Disse omfatter for eksempel tomater, zucchini, peberfrugt, græskar, kål og agurker. Året efter er gulerødder og fennikel meget velegnede. I det tredje år er jorden allerede udmattet, så det er bedst at plante sparsommelige løg eller radiser for eksempel. Behovet for gødning og kompost varierer også afhængigt af de dyrkede grøntsager.

Efter tre år anbefales det at lade jorden hvile en sæson, så næringsindholdet kommer sig, og kredsløbet kan genstartes.

Her kan du gratis downloade vores såkalender.

 

Bemærk: Oplysningerne i vores såkalender refererer til Centraleuropa og kan derfor variere i andre lande og regioner.